Tapas Buffet.
Welkom in Spanje! Dit buffet bevat lekkere authentieke hapjes uit paradiso el Espagnol!
Bent u vegetarisch of heeft u een allergie of bent u op dieet? Laat het ons weten. Dan kunnen wij het e.e.a. in overleg met u aanpassen.
Het tapas buffet bevat:
- Diverse Broodsoorten
- Breekbrood met olijf
- Breekbrood pomodori
- Stokbrood
- Notenbrood
- Foccacia brood
- Kaasplankje
- Heerlijke roombrie (brie uit Lorraine. op basis van zacht romige zuivel. Roombrie is de meest gegeten brie in Nederland. Altijd zacht van smaak en heeft een mooie witte korst.\
- Saint Albray. Afkomstig uit de Franse Pyreneen. De rode, eetbare korst metcaroteen wordt bestoven met een beetje witschimmel, zodat de kaas niet scherp doorrijpt en geschikt is voor iedere liefhebber van Franse Kaas.
- Fourme d’Ambert. Deze kaas met cilindervormig model is van oorsprong afkomstig uit Ambert (Auvergne). De kaas is gemaakt van koemelk, is beslist niet scherp of zout.
- Olijven Tapenade
- Zongedroogde tomaten tapenade
- Kruidenboter
- Eiersalade
- Tonijnsalade
- Filet American
- Glaasje gevuld met Gazpacho en een staafje van bleekselderij
- Pepadew gevuld met roomkaas
- Gemarineerde Gamba spies
- Tortilla gevuld met gerookte kipfilet, ananas, kerriesaus en ijsbergsla
- Gevulde eieren.
- Kipspiesje Hawaii met zoet/zure saus
- Gehaktballetjes met satésaus/pindasaus
Prijs is per persoon en excl. 6% BTW